dégustation des vins (haut rhin)

Randonnée dégustation en raquettes

Visites et circuits

Station du Lac Blanc 1200 68370

Du 07/02/2025 au 08/03/2025

Venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Dans la quiétude hivernale, d&eacuaegrave;me fragile. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total)Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide.Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire de chaussures adaptée, une gourde avec de l’eau. En cas d’enneigement insuffisant, la sortie[...]

Visite spéciale Saint-Valentin ! - Cave Bott Frères

Manifestation culturelle

Ribeauvillé 68150

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Envie d’une Saint-Valentin originale et gourmande ? Notre cave vous ouvre ses portes les 14 et 15 février 2025 à 14h30 pour une visite gourmande spéciale Saint-Valentin. Découvrez les secrets de nos vins lors d’une visite guidée exclusive, suivie d’une dégustation raffinée de nos vins et crémants. Vous pourrez ensuite profiter d’une délicieuse pâtisserie accompagnée d’un verre de Vendanges Tardives. Une expérience gourmande et unique, à partager en bonne compagnie ! Places limitées, uniquement sur réservation.   Plus d'infos :  Date limite de réservation : mercredi 12 février. Langue : Vendredi 14 février : français et anglais. Samedi 15 février : français uniquement. Capacité : nous avons limité les réservations à 22 personnes pour vous garantir un moment à la fois intimiste et convivial. Tarifs : 26 € par personne.   Pour toute inscription, veuillez nous contacter : 03.89.73.22.50 reservation@bott-freres.fr À bientôt chez Bott frères

Découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

Découverte des vins d'Alsace

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

Découverte viticole en amoureux (vin, fromage et chocolat)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Du plaisir partagé à deux. Profitez d'un moment gourmand pour déguster nos vins avec un plateau de fromage et chocolat qui réveillera tous vos sens. Vous dégusterez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec des producteurs locaux de chocolat et fromage, nous proposons un plateau dégustation avec 2 sortes de fromage et du chocolat de la chocolaterie Stoeffel. Quoi de mieux que de lier vin et chocolat, des produits aphrodisiaques et de plaisir. Les enfants sont les bienvenus. Formule dégustation adaptée pour les jeunes : le même plateau + 1 verre de jus de raison (supplément de 10 € par enfant sera demandé).  Disponible en français, anglais et espagnol (une langue par créneau).   

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

Atelier - Initiation à la dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 05/03/2025 au 26/03/2025

"Initiez-vous à la dégustation" Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   * Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation * Séance 2: Les Arômes, * Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins * Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens.   Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

Kunstapéro

Visites et circuits

Mulhouse 68100

Du 06/03/2025 au 03/04/2025

Un Kunstapéro c'est des œuvres et des vins à découvrir. Une visite guidée de l'exposition en cours (Bonimentheureuses) vous est proposée suivie d'une dégustation de vins en partenariat avec l'association Mulhouse art contemporain et la Fédération culturelle des vins de France. Réservation obligatoire par téléphone ou par mail (places limitées à 20 personnes)

Kunstapéro

Exposition, Vin - Oenologie, Visite guidée

Mulhouse 68100

Du 06/03/2025 au 03/04/2025

Un Kunstapéro c'est des œuvres et des vins à découvrir. Une visite guidée de l'exposition en cours (Bonimentheureuses) vous est proposée suivie d'une dégustation de vins en partenariat avec l'association Mulhouse art contemporain et la Fédération culturelle des vins de France. Réservation obligatoire par téléphone ou par mail (places limitées à 20 personnes)

Atelier - Initiation à la dégustation

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 05/03/2025 au 26/03/2025

"Initiez-vous à la dégustation"Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   * Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation* Séance 2: Les Arômes,* Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins* Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens.   Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

Marche gourmande

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Marche gourmande qui permettra de découvrir sur un parcours de 12 km le charme des pâturages, des forêts, le vignoble, le château et la ville, le tout ponctué de 8 arrêts-dégustation, qui raviront les fins gourmets ! - Apéritif avec crémant-muscat. - Dégustation de vins. - Hors d'oeuvre : salade gourmande printanière et pinot gris. - Plat de résistance : bouchée à la reine et son accompagnement et pinot noir ou blanc. - Dégustation de vins. - Plâteau de fromage: ronde des bergers et pinot noir ou gewurztraminer. - Dessert: brie au kirsch, gewurztraminer ou crémant, café - Arrivée avec possibilité de tarte flambées. Sur réservation : bulletin d'inscription à remplir et renvoyer avec le paiement par courrier. Nombre limité de participants. Départs toutes les 10 min entre 10h et 14h. Date limite de réservation : 10 avril 2025. Nombre de particiopant  

Conférence dégustation - A la découverte des terroirs

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 24/03/2025

La Confrérie St Etienne vous propose de venir écouter et échanger au château dans le cadre des "Rencontres du Château Schwendi". L'intervenant Romain Iltis expose et échange avec le public sur le thème développé ce jour-là:  Thème : A la découverte des terroirs. L'Alsace regorge de terroir et entité géologique. Comment cela se traduit-il dans le verre ? Une approche géosensorielle du ressenti des textures et personnalité des entités géologiques aux travers des vins de la confrérie. Verre de l'amitié à l'issue de la conférence.  

Conférence dégustation - A la découverte des terroirs

Manifestation culturelle

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 24/03/2025

La Confrérie St Etienne vous propose de venir écouter et échanger au château dans le cadre des "Rencontres du Château Schwendi". L'intervenant Romain Iltis expose et échange avec le public sur le thème développé ce jour-là:  Thème : A la découverte des terroirs. L'Alsace regorge de terroir et entité géologique. Comment cela se traduit-il dans le verre ? Une approche géosensorielle du ressenti des textures et personnalité des entités géologiques aux travers des vins de la confrérie. Verre de l'amitié à l'issue de la conférence.  

Goûter gourmand au Domaine Schoenheitz - Nouveau !

Visites et circuits

Wihr au Val 68230

Du 15/01/2025 au 09/03/2025

Quoi de mieux que des plaisirs sucrés pour se réconforter en hiver ? Nous vous proposons un moment convivial lors d'une dégustation autour de 3 accords vins (ou jus de fruits des arbres du domaine) et gourmandises. Informations pratiques : Âge minimum : pas d'âge minimum Porte-bébé : Non autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés. À noter : Le déplacement jusqu’au lieu de départ se fait en véhicule personnel (n’oubliez pas de respecter les obligations d'équipement hiver en vigueur entre le 1er novembre et le 31 mars). La sortie est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Cave de Printemps - Domaine Karcher

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Du 04/04/2025 au 27/04/2025

Domaine familial en Agriculture Biologique, nous vous accueillons pour vous faire découvrir nos vins. Venez vous imprégner de l'ambiance de Pâques avec dégustation de 3 de nos vins accompagnée du traditionnel dessert de Pâques en Alsace, le Lamala, et visitez notre cave de 1602.

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Visites et circuits

Colmar 68000

Le 25/05/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]

Marche gourmande "Vins et Saveurs" autour de Hunawihr

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Hunawihr 68150

Le 18/05/2025

Au travers du vignoble de Hunawihr, est proposé un parcours de 8 Kms traversant Zellenberg, Riquewihr ou encore Ribeauvillé. Ce parcours est ponctué de 6 haltes gourmandes : plats et dégustation de grands crus locaux. Réservez en cliquant ici : marche gourmande

Marche gourmande "Vins et Saveurs" autour de Hunawihr

Visites et circuits

Hunawihr 68150

Le 18/05/2025

Au travers du vignoble de Hunawihr, est proposé un parcours de 8 Kms traversant Zellenberg, Riquewihr ou encore Ribeauvillé. Ce parcours est ponctué de 6 haltes gourmandes : plats et dégustation de grands crus locaux. Réservez en cliquant ici : marche gourmande

Cave de Printemps - Domaine Viticole de la Ville de Colmar

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 25/04/2025

Visite du domaine suivie d'une dégustation commentée de 4 vins avec une tranche de Lamala (gâteau traditionnel de Pâques). Réservation en ligne sur notre site www.alecoledesvins.fr

Cave de Printemps - Domaine viticole de la ville de Colmar

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 26/04/2025

Démarrez la matinée par une visite du domaine. Poursuivez cette expérience autour d'une dégustation commentée de 4 vins d'Alsace en accord avec 4 chocolats. Réservation en ligne sur notre site : www.alecoledesvins.fr

La Foire aux vins de Guebwiller

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Le 29/05/2025

Une trentaine de viticulteurs de la sous-région viticole de Guebwiller (de Thann à Hattstatt) proposent en exclusivité leur millésime de l’année en dégustation gratuite. A l’origine cette foire, très prisée des restaurateurs, permettait aux professionnels de découvrir en exclusivité le millésime de l’année passée. Désormais c’est le grand public qui s’est approprié l’événement et chaque année, touristes et locaux se donnent rendez-vous Jeudi de l’Ascension à Guebwiller pour une journée exceptionnelle. A vos papilles : dégustations gratuites de plus de 200 vins de 10h00 à 18h00 ! Sur le marché de la vigne vous attendent de nombreuses idées cadeaux. Retrouvez vos producteurs préférés de produits régionaux : pains spéciaux, charcuteries et salaisons, biscuits, fromages, produits à base de champignons, terrines de poissons, confitures, miel et bières artisanales sur votre « Marché des papilles » ! Régalez-vous ! Toute la journée une pléiade d’animations se succèdent sur scène et ailleurs pour agrémenter vos dégustations ! Au programme : des danses folkloriques, une visite guidée, des concerts, des jeux pour les enfants ! L'invité d'honneur de la 73ème édition est la région[...]

La Foire aux vins de Guebwiller

Manifestation culturelle

Guebwiller 68500

Le 29/05/2025

Une trentaine de viticulteurs de la sous-région viticole de Guebwiller (de Thann à Hattstatt) proposent en exclusivité leur millésime de l’année en dégustation gratuite. A l’origine cette foire, très prisée des restaurateurs, permettait aux professionnels de découvrir en exclusivité le millésime de l’année passée. Désormais c’est le grand public qui s’est approprié l’événement et chaque année, touristes et locaux se donnent rendez-vous Jeudi de l’Ascension à Guebwiller pour une journée exceptionnelle. A vos papilles : dégustations gratuites de plus de 200 vins de 10h00 à 18h00 ! Sur le marché de la vigne vous attendent de nombreuses idées cadeaux. Retrouvez vos producteurs préférés de produits régionaux : pains spéciaux, charcuteries et salaisons, biscuits, fromages, produits à base de champignons, terrines de poissons, confitures, miel et bières artisanales sur votre « Marché des papilles » ! Régalez-vous ! Toute la journée une pléiade d’animations se succèdent sur scène et ailleurs pour agrémenter vos dégustations ! Au programme : des danses folkloriques, une visite guidée, des concerts, des jeux pour les enfants ! L'invité d'honneur de la 73ème édition est la région[...]

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/04/2025 au 31/10/2025

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

Hunafascht

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie

Hunawihr 68150

Du 01/08/2025 au 02/08/2025

Deux soirées festives avec une ambiance exceptionnelle dans un cadre idyllique au pied de l'église de Hunawihr. Dégustation de vins d'Alsace et de tartes flambées, de saucisses et de desserts maison.  

Étapes gourmandes

Manifestation culturelle

Soultzmatt 68570

Du 10/07/2025 au 24/07/2025

La confrérie Vallée Noble propose au public, durant 5 jeudis de juillet et août, un marché du terroir avec dégustation et achat de produits de la vallée (et au delà). Possibilité de consommer sur place les produits achetés sur les différents stands. Buvette et vins de la vallée. Diverses animations de 18h à 20h et soirée dansante de 20h à 23h.Programme en téléchargement

Étapes gourmandes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Soultzmatt 68570

Du 10/07/2025 au 07/08/2025

La confrérie Vallée Noble propose au public, durant 5 jeudis de juillet et août, un marché du terroir avec dégustation et achat de produits de la vallée (et au delà). Possibilité de consommer sur place les produits achetés sur les différents stands. Buvette et vins de la vallée. Diverses animations de 18h à 20h et soirée dansante de 20h à 23h.Programme en téléchargement